冬になると、チョコレートを食べたくなる。
特にバレンタインが近づいてくるとチョコレートへの気持ちが強くなっていき、頭の中はチョコレートの事でいっぱいに。
そうしている内にチョコレート専門店のカフェへ行ってみたくなりました。
友だちのおすすめで『ショコラティエ イナムラシューゾー』へ!
ケーキは4種類ありました。
私はナッツ×チョコの組み合わせがすごく好きなので、チョコレートムースの中にヘーゼルナッツのクリームとチェリーが入ったショコラドームと、ブレンドコーヒーを注文しました。
最初に来たのは可愛いカップに入れられたコーヒー。コーヒー豆にもこだわっているようでした。
そしてショコラドーム
ドーンと、今まで見た中で一番輝いている、深〜いカカオ色のツヤッツヤドーム!!!
宝石のように輝いていて、フォークを入れるのが一瞬、躊躇われるほど。
ツヤツヤドームにフォークを入れてみたところ、コーティングされていたチョコレートは思っていたよりも柔らかい。中のムースとベースのスポンジがお目見え。
ムースの舌触りは心地よい滑らかさ。カカオの香りが口いっぱいに広がる。
更にドームを崩していくと、ヘーゼルナッツのクリーム登場。まろやかでナッツの香りが豊かだけどしつこくない。カカオとナッツ、２つの香りが絶妙なバランスで活きている。
とっても美味しかったです。日曜の14時くらいに行きましたが、待たずに座れました。
帰る頃には2,3組のお待ちの方が。やはり人気のようです。
近くにある、持ち帰りのみの店舗とお間違えないようにお気をつけください!
(私は間違えてしまい、谷中霊園散歩を楽しみました^_^;)
