昨日の朝日新聞GLOBE +は、ビーガン特集でした。 大豆ミートを目にする機会がふえ、少しずつビーガンやベジタリアンの食事が広まるのかな、と感じています。 私自身の食事は、というと、タイトルにもあるようにベジタリアンのような食事をしています。 食事…