三重に帰省中は
地元のスーパーへ。
地元のスーパーは
地域の個性を感じられる場所なので
結構好きです。
三重の地元スーパーでは
伊勢うどんが何種類も並んでいます。
私のお気に入り伊勢うどんは
大徳食品株式会社さんの三重県産小麦を使用した伊勢うどんです。
もちもち感とコシ、小麦の香りが良くて美味しいです。
帰省中、地元のスーパー『ぎゅうとら』さんでうどんを買いました。
夕飯で残していたうなぎの蒲焼があったので、
同じ甘辛いタレだから合うのでは！？
と思い、
乗せて食べてみました。
同じくスーパーで購入したメカブも乗せて。
想像通り、
うなぎのタレと伊勢うどんのタレ、
相性良くて美味しかったです＾＾
しかも、メカブのミネラルと水溶性食物繊維、
うなぎのタンパク質と良質な脂質で栄養たっぷり。
とっても贅沢な伊勢うどんを楽しみました。
それでは！
