白金に本店がある『HEIJU』さんのチーズタルトをいただきました。
タルトには、別途包装されたパルミジャーノチーズと黒糖がついてきます。
それをタルトに好きなだけ乗せていただくスタイル。
私は、チーズのみ乗せていただきました。
塩気と甘さのクセになる美味しさです。
フィリング部分はしっとりとした食感。
上品なパルミジャーノチーズとバターの香りが口の中に広がります。
美味しかったです。
それでは!
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