WORK is LIFE

生活のいろいろ

パン活

【パン活】日比谷OKUROJIにて「プンパーニッケル」を発見!

大好きな「プンパーニッケル」、黒パンとも呼ばれるドイツパンの一つ ですが、パン屋さんでは売っているところが少なくてとてもレア。 売っているお店を見つけたら購入するようにしています。 今回、レアなドイツパンを、 秋葉原と新橋の間にある高架下のリ…

下北ミカン『THE STANDARD BAKERS』さんのミカンブリオッシュ

昨日より、展示会がスタートしました。 下北の営業時間は全体的にゆっくり目で、 展示をさせてもらう『アトリエ 鳥と彩り』さんも13時オープン。 と言うことで、 設営を終えた後、 ランチタイムへ。 今年オープンしたばかりの商業施設、 『ミカン』に入って…

パン活!東京駅『BURDIGALA』

今回を機に、パン屋さん巡りを 「パン活」と呼ばせていただきたいと思います! ■パン活 パン好きの私がパン屋さんを巡って、 美味しいお店、美味しいパンとの出会い、 パンの新しい可能性を発見して、紹介していく活動です。 よろしくお願いいたしますm(_ _)…

松陰神社前パン屋『ニコラス精養堂』

パン屋さん巡り9件目(パリを除いて)は、『ニコラス精養堂』さんへ。 お名前が薬膳薬局みたいです。 線路のすぐ隣にあるパン屋さんなので、駅から迷わずにいけるのではないでしょうか? 店内にはサンドイッチから惣菜パン、和菓子まで多種多様の品揃え。 何…

三軒茶屋パン屋『ミカズキ堂』

パン屋さん巡り、(パリを除いて)8店目は、ナチュラルで素朴な印象のパン屋さん。 出来たばかりのときから知っていましたが訪れるのは初めて。 カタカナの店名が印象に残っていました。 お店の1番人気『ミルクフランス』と “店員さんおすすめ“のポップが置か…

パリ展示会記15,16日目 帰国の日、シャルルドゴール空港

朝ご飯は、パン屋さんのサンドイッチ。 カマンベールやブルーチーズなど数種類のチーズがたっぷり入っています。 すごく美味しかった! goo.gl この日は、15時にチェックアウトの予定。 前日のうちにほとんど荷造りをしていたので、日中はアパルトマンから半…

パリ展示会記12日目 美味しいパン屋さん『Le Grenier à Pain』サンタマン通り

帰国まで残り3日となりました…。 この日はフランスの方に教えていただいたパン屋さん、『Le Grenier à Pain』rue Saint-Amand(ル・グルニエ・ア・パン,サンタマン通り) へ朝ご飯を買いに行きました。 https://www.facebook.com/legrenierapainsaintamandpa…

パリ展示会記6日目 市場でモロッコ料理、そしてロックダウン

本日の朝ご飯は、 サラダ、 ライ麦パン、 パンオショコラのアーモンドスライスが掛かっているもの。 このパン、美味しい!生地がもっちりしっとりしていて不思議でした。日本でも似たような記事のパンを食べたことがあります!どこかで見ました!思い出した…

パリ展示会記2日目 マレ地区散策

朝ご飯は、宿泊しているところの近くにあるパン屋さんへ。 La Fournée d'Augustine 朝から行列ができていました。 前に並んでいた男性が 「このパンが美味しいよ!」と教えてくれたので、せっかくだからお勧めのパンをオーダーしました。朝は炭水化物に偏り…

三軒茶屋パン屋『ジュウニブンベーカーリー』

パン屋さんめぐり7店目! 世田谷線の発着駅、三軒茶屋駅から歩いて国道3号線沿いのお店へ。 2020年5月にできたという、こちらのパン屋さんは、花屋さん、カフェの複合ショップ。 一階はパンとお花が売っているフロア、2階が「二足歩行coffee roasters」とい…

梅ヶ丘パン屋『Pain de LASA』

パン屋さんめぐり5店目は、小田原線沿いの『パン•ド•ラサ』さんへ。 爽やかな青色のテントが印象的なパン屋さん。 休日のお昼直前、タイミングよく並ばずに入れました! あんぱん、クリームパン、デニッシュパン、惣菜系パンなどからフランスパン、食パンまで…

世田谷線上町パン屋『サンセリテ 北の小麦』

パン屋さんめぐり4件目は、上町エリアへ。 サンセリテさんは、天然酵母を使ったパン作りのお店のようです! 行ってきました! 早速パン紹介。 あずきと黒米のパン、塩バターロール。 先に塩バターの方からいただきました。 ひと口いただくと、じゅわっと脂…

代々木上原『ブーランジェリー&カフェ マンマーノ』

パン屋さんめぐり3店目は、代々木上原駅からすぐ近くの『Boulangerie et cafe Main Mano』へ。 イートインスペースを利用しました。 好きなパンを選んで、お会計へ。 平日のお昼時、近所の方やお勤めの方で混んでいました。 コロナ対策のため、店内は3名まで…

豪徳寺『コトリベーカリー』

世田谷線沿線のパン屋さんめぐり2店目、『コトリベーカリー』さんは、豪徳寺駅から徒歩約5分。 マンションの一階に店舗があります。 以前見かけた時、行列ができていたので気になっていました。 平日の昼間は1、2人ほどの人にしか遭遇しませんでした。 ゆ…

松陰神社駅前パン屋『bourangeryie SUDO』

ブーランジェリー・スドーさんは、世田谷線の電車内から賑わっている光景が見えるお店です。 今回はそちらへ行ってみました! こちらのお店でもコロナ対策をされており、店内の人数に制限があり、3〜5人までに調整されていました。店内に入るタイミングは、…