白金に本店がある『HEIJU』さんのチーズタルトをいただきました。 タルトには、別途包装されたパルミジャーノチーズと黒糖がついてきます。 それをタルトに好きなだけ乗せていただくスタイル。 私は、チーズのみ乗せていただきました。 塩気と甘さのクセにな…